creme caramel dessert thermomix
Ingrédients

500 g du lait
75 g sucre en poudre
25 g de maizena
25 g de creme fraiche
2 oeufs
2 c.à.s de caremel liquide

Etapes de préparation:

D’abord et dans deux bols séparez les jaunes des blancs d’oeufs.
Ensuite mettez le lait, sucre en poudre, maïzena et les 2 jaunes d’oeufs dans le bol de votre Thermomix.
Puis programmez votre thermomix pour 8 minutes – 90° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la crème fraîche épaisse et le caramel liquide.
Ensuite mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 4.
Enfin versez le contenu du bol du Thermomix dans des ramequins et placez au frigo pendant au moins 2 heures