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Un dessert gourmand sans sucre ajouté????cela vous tente?????

Pastilla d'abricots, pour 4 belles portions individuelles

** 1  boîte d'abricots en boite sans sucre ajouté
**35 gr de beurre
**12 feuilles de brick
**80 gr d'amandes effilées grillées
**5 càs d'eau de fleur d'oranger
** 2 pincées de cannelle
** 1 pincée de gingembre en poudre


Préchauffez le four à 180°C

Poêlez les abricots dans le beurre 5 minutes



Retirez du feu et ajouter le gingembre, l'eau d'oranger, la cannelle 6 càs du sirop des abricots

Enrobez bien les abricots de ce mélange

Tapissez le fond de moules individuels beurrés de 2 feuilles de brick supposées

Répartissez les abricots égouttés dedans

Ajoutez les 2/3 des amandes préalablement grillés à sec à la poêle

Rabattre les bords des feuilles sur les fruits

Poser une feuille de brick dessus et rabattez les bords sur les côtés

Badigeonnez les petites pastillas avec les reste du jus de cuisson, rajoutez du sirop d'abricots si  nécessaire

Parsemez le reste des amandes, et au four pour 10 minutes....

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